DIE BEIDEN KÖNIGE – CIVITANOVA MARCHE

Technologie, Einfachheit und Support für einen stets effizienten Service

“Labware ist für uns nicht nur ein Technologieanbieter, sondern ein wichtiger Partner, der aus Menschen besteht, die uns stets zur Seite stehen.”
Ludovica Savoretti – Inhaberin, „I Due Re“, Civitanova Marche

Ein tadelloser Service, auch in Zeiten mit hohem Andrang

An der Küste von Civitanova Marche gelegen, Die beiden Könige Es handelt sich um eine ungezwungene und sehr gut besuchte Strandlokal, das seinen Gästen ein umfassendes Erlebnis bietet. Zu der Anlage gehören eine Bar, eine Pizzeria mit rund 700 Sitzplätzen und ein Bereich für Live-Musik.

Eine vielschichtige Tätigkeit, die sich durch ein hohes Dienstleistungsvolumen auszeichnet, insbesondere in Zeiten mit hohem Andrang, in denen Schnelligkeit, Präzision und die Koordination zwischen den verschiedenen Abteilungen von entscheidender Bedeutung sind.

Die Herausforderung

Für „I Due Re“ war es wichtig, eine technologische Lösung zu finden, die das Personal in den verschiedenen Phasen des Service unterstützt und gleichzeitig den Betriebsablauf vereinfacht.

Die Hauptziele waren:

• Die Arbeit des Servicepersonals schneller und reibungsloser gestalten
• Verbesserung der Kommunikation zwischen Verkauf und Produktion
• Bestellungen schnell und effizient direkt vom Strand aus bearbeiten
• Eine intuitive und benutzerfreundliche Software zur Verfügung zu haben, auch für neu eingestellte Mitarbeiter

Die Lösung

Um den Anforderungen der Einrichtung gerecht zu werden, Labware hat I Due Re bei der Bewertung der am besten geeigneten Konfiguration unterstützt, indem eine integrierte Lösung entwickelt wird, die die verschiedenen Servicepunkte miteinander vernetzt.

Das System umfasst:

• 3 Kassenarbeitsplätze
• smaRT NFC-Fiskaldrucker
• Service-Drucker für die verschiedenen Produktionsstätten
• IQ-Bestellung, zur Aufnahme von Bestellungen direkt am Tisch mittels eines Handterminals
• 4Bestellung, zur Abwicklung von Bestellungen direkt vom Strand aus

Alle Systeme sind nahtlos miteinander vernetzt, sodass die Bestellungen schnell an die Kasse und die entsprechenden Produktionsstätten weitergeleitet werden können.

Die Ergebnisse

Durch den Einsatz der Labware-Lösungen konnte „I Due Re“ den Service reibungsloser gestalten, manuelle Arbeitsschritte reduzieren und die Koordination zwischen den verschiedenen Bereichen des Betriebs verbessern.