LOS DOS REYES – CIVITANOVA MARCHE

Tecnología, sencillez y asistencia para un servicio siempre eficiente

“Para nosotros, Labware no es solo un proveedor de tecnología, sino un socio fundamental, formado por personas que siempre están a nuestro lado”.”
Ludovica Savoretti – Propietaria, I Due Re, Civitanova Marche

Un servicio impecable, incluso en los momentos de mayor afluencia

Situado en la costa de Civitanova Marche, Los dos reyes Es un balneario informal y muy concurrido, capaz de ofrecer una experiencia completa a sus clientes. De hecho, el recinto cuenta con un bar, una pizzería con capacidad para unos 700 comensales y un espacio dedicado a la música en directo.

Una actividad compleja que se caracteriza por un elevado volumen de trabajo, sobre todo en los periodos de mayor afluencia, en los que la rapidez, la precisión y la coordinación entre los distintos departamentos son elementos fundamentales.

El reto

Para I Due Re era importante encontrar una solución tecnológica capaz de ayudar al personal en las distintas fases del servicio y, al mismo tiempo, simplificar la gestión operativa.

Los objetivos principales eran:

• Hacer que el trabajo del personal de sala sea más rápido y sencillo
• Mejorar la comunicación entre la sala y los centros de producción
• Gestionar los pedidos de forma rápida y eficaz directamente desde la playa
• Disponer de un software intuitivo y fácil de usar, también para el personal de nueva contratación

La solución

Para dar respuesta a las necesidades del centro, Labware ha colaborado con I Due Re en la evaluación de la configuración más adecuada, creando una solución integrada capaz de conectar los distintos puntos del servicio.

El sistema incluye:

• 3 puestos de caja (estaciones de trabajo)
• Impresoras fiscales smaRT NFC
• Impresoras de servicio para los distintos centros de producción
• IQ Order, para tomar los pedidos directamente en la mesa mediante un terminal portátil
• 4Pedido, para gestionar los pedidos directamente desde la playa

Todos los sistemas se comunican entre sí de forma integrada, lo que permite que los pedidos lleguen rápidamente a caja y a los centros de producción correspondientes.

Los resultados

La implantación de las soluciones de Labware ha permitido a I Due Re agilizar el servicio, reduciendo las tareas manuales y mejorando la coordinación entre las distintas áreas del centro.